Рецепт десерта «грушевого сон» от профессиональных шеф-поваров: фото, описание процесса готовки, видео.
Рецепт «Десерт «Грушевый сон»» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: груша, тесто слоеное, лимон, молоко, яйцо , сахар .
Берем крупные и твердые груши. Очищаем от кожуры. Разрезаем пополам. Удаляем семечки. Обильно сбрызгиваем лимонным соком.
Раскатываем слоеное тесто в пласт. Выкладываем груши плоской стороной вниз. Вырезаем тесто по контуру груши, прибавляя по краям два-три сантиметра. Слегка приподнимаем края. Лепим из теста «листочки».
Взбиваем молоко с яйцом. Смазываем груши. Посыпаем сахаром. Запекаем в духовке 25–30 минут до золотистого цвета. Подаем десерт. Приятного аппетита!