Готовим печёное манго «пирога» в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.
Рецепт «Печёное манго «Пирога»» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: манго, мёд, корица, масло сливочное, мята , вишня, йогурт натуральный, сахар , лед.
Манго режем пополам и удаляем косточку. В это время растапливаем на сковороде сливочное масло. Обжариваем плоды сначала со спинки, потом недолго со стороны среза.
Снова переворачиваем и покрываем мёдом. Обжариваем напоследок внутреннюю медовую сторону и выкладываем в форму для запекания.
Обсыпаем манго корицей, смазываем остатками мёда и запекаем в духовке 15-20 минут при 200 градусах.
Вишню размалываем в блендере, добавляем немного йогурта и сахар. (Чтобы добиться нужной консистенции, количество йогурта можно регулировать кубиками льда) Превращаем в однородную массу.
Готовое манго вынимаем из духовки. Две половинки сервируем целиком, другие две нарезаем кусочками.
Украшаем блюдо измельчённой мятой.
Поливаем фрукты вишнёвым шербетом и подаём к столу. Приятного аппетита!