Мороженое пломбир

Готовим Десерты Мороженое пломбир

Как приготовить мороженое пломбир в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .

Рецепт «Мороженое пломбир» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: сахарная пудра, ванилин, яйцо, сливки .

  1. Смешать куриные желтки, 200 мл холодных 10%-х сливок , сахарную пудру и ванилин. Охладить.

  2. Взбить 500 мл холодных 35%-х сливок до пены.

  3. Перемешать две массы.

  4. Томить на маленьком огне до сгущеного молока и протереть через сито. Дать остыть.

  5. Перелить в контейнер. Убрать в морозильник. Взбивать 4 раза через каждые полчаса. И еще 4 раза через каждые 2 часа. Мороженое готово.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent