Вкусные, нежные котлеты из говядины, приготовленные в пароварке, будут идеальным вариантом в качестве горячего на торжественном столе, или для приготовления вкусного обеда. Благодаря тому, что котлеты не жарятся, а готовятся в пароварке, они будут у вас намного мягче, сочнее и вкуснее. При этом это намного лучше пища, нежели приготовленная на сковороде с добавлением мяса. В качестве гарнира отлично подойдёт картофельное пюре или вареные макароны, а также можно подать с тушеными овощами.
Рецепт «Котлеты из говядины в пароварке» представлен в категории Кухонная техника, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Говядина, Ломтик батона, Молоко, Яйцо, Лук репчатый , Чеснок, Сухари панировочные, Масло сливочное , Специи для фарша, Соль, Перец черный молотый.
Говядину тщательно промываем, обсушиваем и нарезаем порционными кусками.
Говядину пропускаем через мясорубку или измельчаем в мультиварке.
Лук с чесноком измельчаем и добавляем к мясу.
Добавляем сливочное масло, яйцо и замоченный в молоке батон. Солим, перчим по вкусу.
Тщательно вымешиваем фарш.
Из фарша формируем котлеты и обваливаем в панировочных сухарях.
В чашу пароварки или мультиварки добавляем воду и выкладываем котлеты, включаем режим "На пару" и готовим около 40 минут.
Котлеты из говядины на пару готовы. Подаем с рисом и овощами. Приятного аппетита!
