Пасхальный террин с овощами и ветчиной

Готовим Праздники Пасхальный террин с овощами и ветчиной

Пасху в 2018 году будут отмечать 8 апреля. Приготовь к празднику террин с овощами, ветчиной и вареными яйцами.

  1. Морковь отварить в кожуре, почистить и нарезать кубиками.

  2. Яйца отварить и почистить. Ветчину нарезать кубиками.

  3. Смешать в миске морковь, зеленый горошек, кукурузу и ветчину.

  4. Желатин залить бульоном и дать набухнуть.

  5. Сливки взбить миксером, добавить сметану и пропущенный через пресс чеснок. Посолить и поперчить.

  6. Нагреть бульон, чтобы желатин полностью растворился. Немного остудить, тонкой струйкой влить в сливочную смесь, осторожно перемешать.

  7. Прямоугольную форму застелить пищевой пленкой, на дно положить целые отварные яйца, овощи и ветчину.

  8. Залить желатиновой смесью и поставить в холодильник на несколько часов.

  9. Перед подачей террин разрезать на порционные куски.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском