Холодец на Новый год приготовления

Готовим Праздники Холодец на Новый год приготовления

Холодец – это вкусное и красивое блюдо, которое обычно готовят по праздникам. Наступающий Новый год будет как раз кстати.

Рецепт «Холодец на Новый год приготовления» представлен в категории Праздники, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: куриные ножки, говядина, морковь, лук, лавровый лист , перец горошком, чеснок, соль , зелень.

  1. В большую кастрюлю положить куриные лапы и мясо. Залить холодной водой и довести до кипения, снять шумовкой пену.

  2. Добавить очищенные морковь и лук, лавровый лист, соль и перец горошком. Варить под закрытой крышкой на слабом огне около 3 часов.

  3. Когда бульон будет готов, мясо вынуть и разделить на волокна. Бульон процедить через сито.

  4. В емкости для холодца выложить мясо, раздавленный чеснок и зелень, залить бульоном. Дать остыть до комнатной температуры, после чего убрать в холодильник.

  5. Через 1,5-2 часа холодец застынет. Подавать с горчицей или хреном.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent