Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Омар с манго». Попробуйте обязательно
Рецепт «Омар с манго» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мясо омара, Белое сухое вино, Сливки 20%-ные, Манго, Лимонная цедра , Сок лайма, Сыр пармезан .
Влить в кастрюлю вино и кипятить, пока не останется около 2 столовых ложек.
Добавить сливки и готовить до тех пор, пока смесь не загустеет.
Влить в кастрюлю лаймовый сок, кинуть нарезанное кубиками манго и тертую цедру. Хорошенько размешать.
Нагреть духовку до 220 градусов.
Четыре кусочка мяса омара уложить на противень. Сверху положить смесь. Засыпать все тертым пармезаном и отправить в духовку на 20 минут.