Запеченный королевский осетр

Запеченный королевский осетр

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Запеченный королевский осетр". Попробуйте обязательно

  1. Осетра, вымытого и высушенного бумажным полотенцем, натереть оливковым маслом.
  2. На брюшке сделать разрез до хребта, посолить, нафаршировать кружками лимона (1 штука) и укропом (1 большой пучок).
  3. Выложить на смазанный маслом противень полукругом. На спинке сделать небольшие надрезы будущих порционных кусков. Вставить в них кружки лимона (0,5 лимона).
  4. Запекать в духовом шкафу при температуре 200 градусов до готовности (рыбы разных размеров запекаются по-разному). Мой осетр запекался примерно час.
  5. Вынув осетра, положить его подушку из укропа, в пасть вставить маслину, вместо глаз тоже вставить маслины. На голову в виде короны поставить физалис. Подавать с лимоном!

Если вам пришелся по душе рецепт "Запеченный королевский осетр", расскажите о нём своим друзьям!

1 комментариев

    
  1. Ирина 23 ноября 2017 12:55

    Терпеть не могу печеную рыбу, ну что за чушь. Уж лучше жареные карасики



Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском