Средиземноморские мидии с тимьяном

Средиземноморские мидии с тимьяном

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Средиземноморские мидии с тимьяном". Попробуйте обязательно

  1. Если мидии замороженные, размораживаем их на верхней полке холодильника.
  2. Мелко нарезаем лук и чеснок.
  3. В кастрюлю бросаем мидии, лук, чеснок, целые веточки тимьяна выливаем стакан белого вина и стакан воды.
  4. Ставим на средний огонь накрываем крышкой и доводим до кипения.
  5. Как только закипит выключаем огонь, и добавляем мелко нарзанную зелень петрушки и хорошо перемешиваем, мидии должны раскрыться, все нераскрывшиеся мидии выкидываем. Солим по вкусу.
  6. Шумовкой перекладываем мидии глубокие в тарелки для подачи и выливаем в каждую тарелку по половнику бульона, украшаем веточками тимьяна.

Если вам пришелся по душе рецепт "Средиземноморские мидии с тимьяном", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев



Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском