Кальмары, тушеные с овощами

Кальмары, тушеные с овощами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Кальмары, тушеные с овощами". Попробуйте обязательно

  1. Кальмары размораживаем и режем кольцами.
  2. Лук чистим, моем, нарезаем полукольцами
  3. Баклажаны моем, срезаем плодоножку. Режем пополам вдоль и поперек. Нарезаем толстой соломкой.
  4. Перец моем, чистим и нарезаем полукольцами. Мелкий можно нарезать кольцами.
  5. Сковороду ставим на огонь, наливаем подсолнечное масло, выкладываем кальмары. Солим, перчим, добавляем имбирь. Помешивая, поджариваем 3–5 минут.
  6. К кальмарам добавляем половину баклажан, лук. Солим и перчим.
  7. Сверху снова выкладываем баклажаны и перец. Солим. Накрываем сковороду крышкой и тушим все в собственном соку 20–30 минут до готовности овощей!
  8. В процессе аккуратно мешаем содержимое сковороды. Добавляем соль, специи по необходимости.
  9. Если овощи пустят мало жидкости, добавляем немного воды.
  10. Подавайте, украсив зеленью.

Если вам пришелся по душе рецепт "Кальмары, тушеные с овощами", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев



Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском