Карп по‑австрийски

Карп по‑австрийски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Карп по‑австрийски". Попробуйте обязательно

  1. Карпа разделать на филе с кожей без костей и нарезать на порционные куски.
  2. В каждом куске сделать по надрезу на расстоянии 1–1,5 см и вложить филе анчоусов. Рыбу посыпать солью и перцем по вкусу, поджарить в горячем жире и выложить на блюдо.
  3. Бекон мелко нарезать, поджарить, добавить мелко нарубленный и слегка обжаренный лук, перец и томатное пюре, влить сливки — и довести все до кипения.
  4. Приготовленным соусом полить рыбу и тушить в духовке при умеренной температуре около 50 минут.

Если вам пришелся по душе рецепт "Карп по‑австрийски", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев



Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском