Лосось с зеленым горошком, желтыми перцами и укропно-фисташковым песто

Лосось с зеленым горошком, желтыми перцами и укропно-фисташковым песто

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Лосось с зеленым горошком, желтыми перцами и укропно-фисташковым песто". Попробуйте обязательно

  1. В небольшой миске смешайте мелко нарезанный укроп, мелко нарезанный зеленый лук, фисташки и 0,25 стакана оливкового масла. Посолите и поперчите по вкусу.
  2. Разогрейте 0,5 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанные тонкими полосками перцы и пассеруйте 2 минуты. Затем добавьте горошек, измельченный чеснок и воду. Посолите и готовьте еще 2-3 минуты, пока овощи не станут мягкими и вода не выпарится. Добавьте 1 столовую ложку приготовленного песто. Перемешайте, переложите на тарелку и закройте фольгой. Поддерживайте теплым.
  3. В этой же сковороде (не помытой) разогрейте оставшееся оливковое масло на среднем огне. Натрите рыбу солью и перцем и выложит на сковороду, кожей вниз. Жарьте примерно 3 минуты, переверните и готовьте еще 3 минуты, пока рыба станет не прозрачной.
  4. Выложите рыбу на овощи и сверху на каждый кусок положите по небольшому количеству песто. Подавайте.

Если вам пришелся по душе рецепт "Лосось с зеленым горошком, желтыми перцами и укропно-фисташковым песто", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев



Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском