Паштет из семги

Паштет из семги

Многие готовили дома паштет, будь он куриный или свиной. А вот готовили ли вы паштет из семги? Уверяем Вас это очень вкусно и питательно, а так же разнообразие для вашего стола. Поэтому давайте научимся готовить паштет из семги вместе!

  1. Филе семги вместе с половиной лука, сельдереем, морковью отварим в 1/2 литра воды.
  2. Сливочное масло размягчим при комнатной температуре.
  3. Сваренную рыбу вынимаем шумовкой из бульона и перекладываем в блендер.
  4. Сверху – аккуратненько сливочное масло и огурец, чеснок, каперсы и перчик чили.
  5. Беспощадно все перемалываем, перекладываем в стеклянную посуду, солим, перчим, добавляем порубленную петрушку – и в холодильник. А уж спустя полчаса можно пробовать!

Если вам пришелся по душе рецепт "Паштет из семги", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев