Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны - потрясающий рецепт для всех гурманов! Все любят рыбу, а грибы тем более! Поэтому почему бы не совместить эти два продукта в один рецепт и получить в результате самые вкусные и впечатляющие фаршированные шампиньоны? Обязательно попробуйте!

  1. Шампиньоны промойте и отделите у них ножки.
  2. Сыр потрите, а копченую рыбу и филе семги порежьте мелко, кубиками 2–3 мм.
  3. Смешайте сыр и рыбу.
  4. Порежьте зелень, пропустите чеснок через пресс и все смешайте.
  5. Попробуйте, брынза обычно бывает соленой, но если что, посолите, поперчите на свой вкус и этой массой нафаршируйте шампиньоны.
  6. Смажьте противень оливковым маслом, примерно 2–3 столовые ложки.
  7. А оставшееся масло налейте на фаршированные шампиньоны.
  8. Выложите шампиньоны на противень, застеленный пергаментной бумагой, и поставьте в духовку, разогретую до 240 градусов, примерно на 7–8 минут.
  9. Закуску можно подавать как теплой, так и холодной, а сервировать можно на отварном рисе или листьях зеленого салата.

Если вам пришелся по душе рецепт "Фаршированные шампиньоны", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев