Руслэ

Руслэ

Руслэ - вкусный и оригинальный рецепт для холодной закуски из рыбы к вашему столу. Обязательно попробуйте!

  1. Филе рыбы порежьте на куски.
  2. Репчатый лук порежьте кольцами, а зубчики чеснока просто раздавите плоской стороной ножа.
  3. В глубокую посуду (самый лучший вариант – в стеклянную банку) положите слой лука, немного чеснока, слой рыбы, опять лук, чеснок, лавровый лист и рыбу, пока не заполните банку до верха.
  4. Соль растворите примерно в 1 л воды и залейте в банку.
  5. Оставьте в холодильнике на 3 дня.
  6. Через 3 дня слейте эту воду, залейте новым раствором соли и оставьте опять в холодильнике на неделю.
  7. Холодная закуска – к вашему столу!

Если вам пришелся по душе рецепт "Руслэ", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев