Минтай-палочки

Минтай-палочки

Минтай-палочки - вкусная и простая закуска, которая закончится так быстро, что вы не успеете и глазом моргнуть, поэтому готовьте их побольше!

  1. Филе минтая порежьте пластинками по 1 см
  2. Залейте коньяком, посолите, поперчите, сбрызните соком лимона и добавьте туда орегано.
  3. Оставьте все примерно на 30 мин.
  4. За это время взбейте яйца.
  5. Обваляйте палочки в пшеничной муке, затем в яйце, а затем в кукурузной муке.
  6. Прихлопните со всех сторон, что- бы все хорошо заклеилось, и жарьте на разогретом оливковом масле.
  7. Выкладывайте палочки на салфетку.
  8. К таким палочкам можно подавать любой соус на базе майонеза.

Если вам пришелся по душе рецепт "Минтай-палочки", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев