Барабулька с салатом из фенхеля

Готовим Рыба Барабулька с салатом из фенхеля

Подробное пошаговое руководство как приготовить блюдо «Барабулька с салатом из фенхеля". Очень рекомендуем попробовать.

Рецепт «Барабулька с салатом из фенхеля» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Барабулька, Фенхель, Лимоны, Петрушка, Оливковое масло , Приправа для рыбы .


  1. Разморозьте рыбу на верхней полке холодильника.

  2. Очистите от чешуи и внутренностей и положите на кухонное полотенце.

  3. Доведите рыбу до комнатной температуры.

  4. Разогрейте духовку до 190 градусов в режиме верхнего гриля.

  5. Поставьте вниз духовки поддон, наполнив его водой, чтобы в него стекала жидкость и соки из рыбы.

  6. Для соуса сок половины лимона смешайте со смесью для рыбы (2 столовые ложки) и оливковым маслом.

  7. Рыбу хорошо просушите с помощью кухонного полотенца снаружи и изнутри, с помощью кулинарной кисти намажьте соусом изнутри и снаружи.

  8. Для большего аромата можно внутрь каждой рыбы положить пучок петрушки.

  9. Положите рыбу на решетку и запекайте в духовке в режиме верхнего гриля около 15 минут.

  10. Тем временем, приготовьте салат.

  11. Фенхель натрите на крупной терке или сделайте тоже самое с помощью кухонного комбайна.

  12. Мелко натрите цедру лимона. Выжмите сок из половины лимона.

  13. Смешайте фенхель с лимонной цедрой в салатнике.

  14. Для заправки смешайте 1 столовую ложку лимонного сока с тремя столовыми ложками оливкового масла.

  15. Заправьте этой смесью слоу из фенхеля и хорошо перемешайте.

  16. Если кочан фенхеля большой, можно добавить заправку, смешав ее в аналогичной пропорции.

  17. Выньте рыбу из духовки, удалите петрушку и подавайте со слоу из фенхеля и куском лимона.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Semen 7997 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent