Дорадо с рисом и базиликом

Готовим Рыба Дорадо с рисом и базиликом

Дорадо - очень вкусненькая рыбка, рецептов приготовления которой существует немало. Здесь представлен довольно интересный и необычный рецепт дорадо с рисом и базиликом. Блюдо получается сочным, нежным и сытным.

Рецепт «Дорадо с рисом и базиликом» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Дорадо, Рис, Базилик свежий, Сыр твердый, Лимон , Чеснок, Масло оливковое, Морковь , Масло растительное, Соль, Перец черный молотый, Специи.


  1. Подготавливаем рыбку. Промываем и очищаем от чешуи и внутренностей.

    Рецепт Дорадо с рисом и базиликом шаг-1
  2. Подготавливаем остальные ингредиенты.

    Рецепт Дорадо с рисом и базиликом  шаг-2
  3. Базилик рубим и вместе с чесноком и кусочками сыра измельчаем с помощью блендера. Добавляем оливковое мало и тщательно все перемешиваем.

    Рецепт Дорадо с рисом и базиликом шаг-3
  4. На каждой рыбке делаем надрезы вдол.

    Рецепт Дорадо с рисом и базиликом  шаг-4
  5. Натираем смесью из чеснока и базилика внутри и снаружи. Оставляем на 20 минут пропитаться при комнатной температуре. Затем выкладываем рыбу на противень, вливаем немного воды и кладем кусочки лимона. Отправляем запекаться в духовку на 20 минут при 180 градусах.

    Рецепт Дорадо с рисом и базиликом шаг-5
  6. Тем временем готовим гарнир. Морковь трем на крупной терке.

    Рецепт Дорадо с рисом и базиликом шаг-6
  7. Обжариваем морковь в течение 3-4 минут, периодически помешивая.

    Рецепт Дорадо с рисом и базиликом шаг-7
  8. Рис тщательно промываем под проточной водой, а затем варим в кипящей подсоленной воде в течение 20 минут.

    Рецепт Дорадо с рисом и базиликом шаг-8
  9. Добавляем рис к моркови. Солим, перчим, добавляем специи. Перемешиваем и готовим 10-12 минут, периодически помешивая.

    Рецепт Дорадо с рисом и базиликом шаг-9
  10. Дорадо готова. Приятного аппетита!

    Рецепт Дорадо с рисом и базиликом шаг-10

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Igraev 4893 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent