Лосось, запеченный с сыром

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Лосось, запеченный с сыром». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Лосось, запеченный с сыром» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Лосось (филе), Соль, Майонез, Горчица дижонская, Сыр , Лук, Перец, Сок лимонный , Чеснок, Сыр моцарелла.

Выкладываем рыбу на застеленный фольгой противень и приправляем солью и перцем с обеих сторон. Поверх рыбного филе распределяем тонкие кольца репчатого лука.
В небольшой миске взбиваем домашний майонез с пропущенным через пресс чесноком и лимонным соком.
Тонким слоем покрываем полученным соусом поверхность луковой подушки и обильно засыпаем блюдо тертым сыром.
Ставим рыбу на 15 минут в разогретую до 200°С духовку, а затем под гриль - на 2-3 минуты до получения румяной корочки.
Приятного аппетита!