Запеченная форель с овощами

Готовим Рыба Запеченная форель с овощами

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Запеченная форель с овощами». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Запеченная форель с овощами» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Форель, Помидор, Горошек зеленый, Соль, Масло сливочное , Сок лимонный, Картофель, Морковь , Зелень, Перец, Масло оливковое, Цедра лимона.


  1. Стейки рыбы посолить, поперчить, натереть нарезанной зеленью, взбрызнуть лимонным соком, поверх кожи сделать по два не глубоких надреза (только по коже).

  2. Картофель и морковь почистить, отварить до готовности (но чтобы не разварить!) За 5-7 минут до готовности овощей, всыпать в кастрюлю замороженные овощи. Готовые овощи процедить от воды.

  3. В форму для запекания, или противень, разложить нарезынные на крпуные части картофель и морковь, всыпать зеленый горошек, положить помидоры. Овощи посолить, поперчить, взбрызнуть оливковым маслом, натереть цедру лимона, добавить нарезанную свежую зелень, слегка перемешать, и сверху нарезать кусочки сливочного масла.

  4. Поверх овощей разложить рыбу. Форму со всем содержимым поставить в нагретую духовку до 230°С на 18-20 минут. Не больше! Иначе, Вы просто пересушите рыбу, и она не будет сочной. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Ivan 1672 рецептов

Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent