Дорадо в мятно-имбирном маринаде

Готовим Рыба Дорадо в мятно-имбирном маринаде

Дорадо - рыба довольно специфическая и маринады для нее нужно подбирать особенно. Мятно-имбирный маринад прекрасно подходит для дорады, оттеняя тем самым рыбный запах. Дорадо в мятно-имбирном маринаде получается очень нежной, ароматной и безумно вкусной.

Рецепт «Дорадо в мятно-имбирном маринаде» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Дорадо, Мята свежая, Помидоры черри, Имбирь свежий, Масло оливковое , Лимон, Каперсы .

  1. Рыбу очищаем от чешуи и внутренностей.

    Рецепт Дорадо в мятно-имбирном маринаде шаг-1
  2. Имбирь трем на терке.

    Рецепт Дорадо в мятно-имбирном маринаде  шаг-2
  3. Растираем в ступке мяту (оставляем пару веточек), соль и оливковое масл.

    Рецепт Дорадо в мятно-имбирном маринаде шаг-3
  4. Маринадом обмазываем рыбу, а внутрь кладем ломтик лимона и веточку мяты (немного маринада оставляем).

    Рецепт Дорадо в мятно-имбирном маринаде  шаг-4
  5. Помидоры черри режем пополам.

    Рецепт Дорадо в мятно-имбирном маринаде шаг-5
  6. Рыбу выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Посыпаем каперсами и выкладываем помидоры. Смазываем оставшимся маринадом и отправляем в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 190 градусов.

    Рецепт Дорадо в мятно-имбирном маринаде шаг-6
  7. Дорадо в мятно-имбирном маринаде готова. Приятного аппетита!

    Рецепт Дорадо в мятно-имбирном маринаде шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent