Шашлык из щуки

Готовим Рыба Шашлык из щуки

Кто сказал, что шашлык готовят только из мяса Возразим: шашлык, сооруженный из правильно выбранной и мастерски замаринованной рыбы, вызовет не менее восторженную реакцию честной компании, собравшейся пригожим летним днем на берегу живописного водоема, чтобы отдохнуть, насладиться красотами природы и, конечно, отведать приготовленный вами шашлык из щуки. Не все любители речной рыбы единодушны в оценке щучьих достоинств: кому-то она кажется жестковатой, кому-то ее запах напоминает тину. Но мы убеждены: дело не в рыбе, а в поваре. Вот у вас точно получится стопроцентно вкусно!

Все это с легкостью можно приготовить на угольном, или электрическом гриле на даче, или дома. Если Вы еще не сделали свой выбор - мы можем в этом помочь выбрать электронный гриль для дома

Рецепт «Шашлык из щуки» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 240 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Щука, Масло сливочное, Соль, Перец черный молотый .

  1. Щуку тщательно промываем, отделяем от головы и плавников.

    Рецепт Шашлык из щуки шаг-1
  2. Достаем из рыбы филейную часть, разрезаем вдоль и удаляем хребет.

    Рецепт Шашлык из щуки  шаг-2
  3. Затем кладем рыбу чешуей вниз и срезаем со шкурки фил.

    Рецепт Шашлык из щуки шаг-3
  4. Режем рыбу порционными кусками. Солим, перчим по вкусу.

    Рецепт Шашлык из щуки  шаг-4
  5. Тщательно перемешиваем куски и оставляем рыбу на 20 минут.

    Рецепт Шашлык из щуки шаг-5
  6. Нанизываем рыбу на шампуры.

    Рецепт Шашлык из щуки шаг-6
  7. Затем поливаем растопленным сливочным маслом.

    Рецепт Шашлык из щуки шаг-7
  8. Шампуры ставим на раскаленные угли и обжариваем около 15 минут, периодически переворачивая шампуры.

    Рецепт Шашлык из щуки шаг-8
  9. Шашлык из щуки готов. Приятного аппетита!

    Рецепт Шашлык из щуки шаг-9

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent