Мидии с шафраном

Готовим Рыба Мидии с шафраном

Одним из самых популярных вкусных блюд для гурманов и любителей морепродуктов являются мидии. Мясо мидии имеет приятный и нежный вкус. Морепродукт обладает высокими лечебными свойствами и очень питательный. Благодаря мясу мидий у человека улучшается обмен веществ, и организм всегда находится в тонусе. Рис шафран в сочетании с мидиями имеет очень яркие вкусовые качества. Такое блюдо содержит очень мало калорий и подходит для людей, которые соблюдают диету. Внешний вид данного блюда, очень привлекательный, мидии выглядящие из полураскрытых раковин в рисе шафран заинтересует каждого.

  1. Петрушку измельчаем ножом, а колбаски режем небольшими кубиками. Чеснок очищаем от шелухи и нарезаем пластинами.

    Рецепт Мидии с шафраном шаг-1
  2. На оливковом масле обжариваем петрушку на сковороде с чесноком около минуты, периодически помешивая.

    Рецепт Мидии с шафраном  шаг-2
  3. Затем добавляем колбаски и мидии.

    Рецепт Мидии с шафраном шаг-3
  4. Добавляем белое вино и тушим до испарения жидкости.

    Рецепт Мидии с шафраном  шаг-4
  5. Затем добавляем сливки и шафран, доводим до кипения и тушим 5-7 минут. Солим, перчим по вкусу.

    Рецепт Мидии с шафраном шаг-5
  6. Мидии с шафраном готовы! Приятного аппетита!

    Рецепт Мидии с шафраном шаг-6

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском