Тушеная картошка с грибами

Готовим Здоровье Тушеная картошка с грибами

Тушеная картошка с грибами - питательное и сытное блюдо, хоть и постное. Грибы можно использовать различные и в любом виде. Сочетаясь с картофелем, они делают вкус блюда более ярким и выразительным.

Рецепт «Тушеная картошка с грибами» представлен в категории Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Картофель, Грибы сушеные, Лавровый лист, Лук репчатый, Соус томатный , Зелень, Масло растительное, Соль .

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты. Картофель с луком очищаем. Сушеные грибы промываем и замачиваем в горячей воде на 30 минут. Затем отвариваем в подсоленной воде на 15 минут. Свежие грибы сразу отвариваем, а замороженные предварительно нужно заморозить, а потом тоже отварить. Откидываем грибы на дуршлаг и остужаем.

    Рецепт Тушеная картошка с грибами шаг-1
  2. Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до прозрачности на сливочном масле. Затем добавляем нарезанные небольшими кусочками грибы. Обжариваем все вместе в течение 6-7 минут.

    Рецепт Тушеная картошка с грибами  шаг-2
  3. Картофель нарезаем крупными кусочками и выкладываем в кастрюлю. Вливаем немного воды (она не должна покрывать картофель полностью). Доводим до кипения, солим и варим 15 минут.

    Рецепт Тушеная картошка с грибами шаг-3
  4. Затем добавляем обжаренные с луком грибы. Также добавляем томатный соус и лавровый лист. Тушим под крышкой до готовности. По желанию посыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

    Рецепт Тушеная картошка с грибами  шаг-4

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent