Пельмени с грибами в горшочке

Готовим Здоровье Пельмени с грибами в горшочке

Пельмени - простое незатейливое блюдо, которое готовили наверняка все в своей жизни. Мы же предлагаем разнообразить это блюдо, сделав его изысканным и оригинальным с помощью горшочков. Здесь представлен рецепт предварительно обжаренных пельменей с грибами под сметанным соусом.

Не пропустите нашу подборку - мясо в горшочке с гречкой

Рецепт «Пельмени с грибами в горшочке» представлен в категории Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Пельмени, Шампиньоны, Сметана, Корень хрена, Сыр твердый , Бульон мясной, Лук репчатый, Соль , Перец черный молотый, Укроп, Масло растительное.


  1. Выкладываем пельмени на раскаленную сковороду.

    Рецепт Пельмени с грибами в горшочке шаг-1
  2. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

    Рецепт Пельмени с грибами в горшочке  шаг-2
  3. Раскладываем обжаренные пельмени по горшочкам.

    Рецепт Пельмени с грибами в горшочке шаг-3
  4. . Грибы нарезаем пластинами и обжариваем с измельченным луком. Солим, перчим. Выкладываем грибы на пельмени и поливаем соусом из сметаны, тертого сыра и хрена. Заливаем горшочки бульоном, чтобы он покрывал пельмени, и отправляем в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

    Рецепт Пельмени с грибами в горшочке  шаг-4
  5. Пельмени с грибами готовы. Приятного аппетита!

    Рецепт Пельмени с грибами в горшочке шаг-5

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10524 рецептов

Часто задаваемые вопросы про Пельмени с грибами в горшочке

Можно ли варить в алюминиевой кастрюле?

Варить в алюминиевой посуде можно, однако очень избирательно. Нельзя использовать алюминиевыую посуду для варки кислых щей, готовки маринадов, маринования рыбы, квашения капусты и других овощей, а так же для томатного сока и борща

Сколько времени варить продукты?

В зависимости от того какие продукты необходимо отварить и расчитывается время. Овощи и каши готовы через 20 минут, куриные грудки - 30 минут, для варки свинины понадобиться час, а говядины пару часов. Не забудьте для вкуса положить в бульон лук и морковь, перец горошком или букет гарни.

Что можно варить / тушить в мультиварке

В мультиварке прекрасно получается варить нежные, пушистые каши. Вкусно можно приготовить тушеные овощи, мясные и овощные рагу, пряная курочка, сочная свинина, ароматные, наваристые супы.

Какая посуда для тушения лучше?

Для тушения продуктов лучше подбирать посуду в которой равномерно прогреваются и хорошо держат температуру дно и стенки, т.е. в первую очередь они должны быть толстые. Материал - литой алюминий, чугун, жаропрочная керамика.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent