Ньокки - интересное блюдо итальянской кухни, представляющее собой клецки, в данном рецепте, из картофеля. Этот вариант простого, но невероятно вкусного обеда или ужина придется многим по душе.
Рецепт «Ньокки из картофеля» представлен в категории Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 5 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Картофельное пюре, Яйцо, Мука, Соль, Перец черный молотый .
Подготавливаем необходимые ингредиенты. Пюре разминаем с яйцами и солью.
Постепенно добавляем муку и замешиваем мягкое нежное тесто.
Тесто делим на несколько части и из каждой формируем колбаску. Колбаску нарезаем небольшими кусочками.
Выкладываем ньокки в кипящую воду и варим 4 минуты.
Подаем со сметаной, маслом или специями. Приятного аппетита!
