Чечевица с шампиньонами

Готовим Здоровье Чечевица с шампиньонами

Чечевица издавана считается полезным продуктом, но многие упорно не хотят ее включать в свой рацион, что конечно, зря. Из чечевицы можно приготовить уйму вкуснейших вторых блюд, закусок и супов-пюре. В данном рецепте представлено довольно интересное блюдо из чечевицы с шампиньонами.

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.

    Рецепт Чечевица с шампиньонами шаг-1
  2. Морковь трем на крупной терке, а лук нарезаем четверть-кольцами.

    Рецепт Чечевица с шампиньонами  шаг-2
  3. Шампиньоны нарезаем пластинами.

    Рецепт Чечевица с шампиньонами шаг-3
  4. Обжариваем лук с морковью до мягкости в течение 6-7 минут. Добавляем шампиньоны и жарим еще 7 минут. Солим, перчим.

    Рецепт Чечевица с шампиньонами  шаг-4
  5. Добавляем промытую чечевицу.

    Рецепт Чечевица с шампиньонами шаг-5
  6. Вливаем кипящую воду, солим и варим 15-20 минут. За 5 минут до конца добавляем измельченный чеснок.

    Рецепт Чечевица с шампиньонами шаг-6
  7. Чечевица с шампиньонами готова. Подаем с колечками зеленого лука. Приятного аппетита!

    Рецепт Чечевица с шампиньонами шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском