Жареный рис по-китайски с овощами и грибами

Готовим Здоровье Жареный рис по-китайски с овощами и грибами

Жареный рис - довольно популярное блюдо в странах Восточной Азии, которое отличается своим специфическим пикантным вкусом, за счет добавления различных специй, острого перца и бальзамического уксуса. Жареный рис идеально сочетается с грибами и овощами, так что приготовив данное блюдо, вы точно будете в восторге!

Рецепт «Жареный рис по-китайски с овощами и грибами» представлен в категории Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Рис кругл., Грибы шиитаке, Цукини, Морковь, Лук зеленый , Перец чили, Имбирь тертый, Чеснок , Соевый соус, Яйцо, Масло кунжутное.

  1. Рис отвариваем до готовности согласно инструкции, указанной на упаковке, а затем остужаем и ставим в холодильник. Тем временем грибы режем пластинами, морковь - соломкой, а перец измельчаем.

    Рецепт Жареный рис по-китайски с овощами и грибами шаг-1
  2. Цукини режем небольшими кубиками.

    Рецепт Жареный рис по-китайски с овощами и грибами  шаг-2
  3. Разогреваем вок (или широкую глубокую сковороду), наливаем масло и выкладываем измельченный чеснок с имбирем и перцем. Обжариваем в течение минуты, постоянно мешая.

    Рецепт Жареный рис по-китайски с овощами и грибами шаг-3
  4. Затем добавляем морковь и обжариваем в течение 2 минут, а следом добавляем цукини с грибами.

    Рецепт Жареный рис по-китайски с овощами и грибами  шаг-4
  5. Постоянно мешая продолжаем обжаривать в течение нескольких минут.

    Рецепт Жареный рис по-китайски с овощами и грибами шаг-5
  6. Затем добавляем холодный сваренный рис и жарим еще в течение 2 минут.

    Рецепт Жареный рис по-китайски с овощами и грибами шаг-6
  7. В отдельной миски взбиваем яйцо с бальзамическим уксусом и добавляем в вок к смеси. Быстро перемешиваем и выключаем огонь.

    Рецепт Жареный рис по-китайски с овощами и грибами шаг-7
  8. Жареный рис с овощами и грибами готов. Посыпаем зеленым луком и подаем к столу. Приятного аппетита!

    Рецепт Жареный рис по-китайски с овощами и грибами шаг-8

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent