Спагетти с сырным соусом

Готовим Здоровье Спагетти с сырным соусом

Спагетти - одна из самых популярных видов пасты (макаронных изделий). Спагетти придумали в Италии, но они популярны во всем мире. Из этой пасты можно приготовить множество изысканных блюд и что самое интересное, если спагетти готовить с различными соусами и приправами, то они не надоедают. Соусы могут быть различные: десертные, мясные, овощные, сырные, грибные. Спагетти с сырным соусом - замечательное блюдо, которое подойдет на ужин, а кусочки курицы придаю им еще большую аппетитность и сочность. Спагетти сочетаются со многими продуктами. Кстати, вилка с несколькими зубцами и была придумана в 17 веке специально для того, чтобы есть спагетти.

  1. Отвариваем курицу небольшого размера. Можно взять отдельные ее части: ножки, бедрышки и т.д.

    Рецепт Спагетти с сырным соусом шаг-1
  2. Выкладываем курицу в тарелку, а бульон оставляем вариться на медленном огне.

    Рецепт Спагетти с сырным соусом  шаг-2
  3. Тем временем маслины разрезаем на половинки или четвертинки.

    Рецепт Спагетти с сырным соусом шаг-3
  4. Шампиньоны нарезаем пластинами.

    Рецепт Спагетти с сырным соусом  шаг-4
  5. Разогреваем сковороду, растапливаем 50 г сливочного масла и выкладываем грибы, затем добавляем белое вино. Солим, перчим по вкусу и тушим до испарения жидкости (около 10 минут).

    Рецепт Спагетти с сырным соусом шаг-5
  6. Спагетти отвариваем в подсоленной воде.

    Рецепт Спагетти с сырным соусом шаг-6
  7. Тем временем готовим соус. Растапливаем масло, добавляем куриный бульон, молоко и муку.

    Рецепт Спагетти с сырным соусом шаг-7
  8. Затем добавляем сыр, тертый на крупной терке.

    Рецепт Спагетти с сырным соусом шаг-8
  9. Солим, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем.

    Рецепт Спагетти с сырным соусом шаг-9
  10. Сваренную курицу нарезаем кусочками.

    Рецепт Спагетти с сырным соусом шаг-10
  11. Сваренные спагетти смешиваем с курицей, шампиньонами и маслинами. Заливаем все сырным соусом.

    Рецепт Спагетти с сырным соусом шаг-11
  12. Получившуюся выкладываем в форму для запекания и отправляем в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

    Рецепт Спагетти с сырным соусом шаг-12
  13. Наше блюдо готово! Приятного аппетита!

    Рецепт Спагетти с сырным соусом шаг-13

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском