Запеканка с брокколи и сыром

Готовим Здоровье Запеканка с брокколи и сыром

Запеканка с брокколи и сыром - необыкновенно нежное блюдо, благодаря отличному сочетанию всех ингредиентов. Сливки и сыр придают блюду сочность, а крекеры - особенную пикантность. В запеканке сочетаются все нужные требования, предъявляемые к блюду: вкус, польза и доступность ингредиентов. Запеканку с брокколи и сыром можно подавать и как обычную закуску, и как основное блюдо.

  1. Подготавливаем брокколи. Обрезаем ненужные части и бросаем на 1 минут в кипящую воду. Затем сливаем через дуршлаг.

    Рецепт Запеканка с брокколи и сыром шаг-1
  2. Сыр режем небольшими кусочками.

    Рецепт Запеканка с брокколи и сыром  шаг-2
  3. Выкладываем его в миску и добавляем молоко со сливками. Ставим на огонь, чтоб сыр быстрее расплавился. Солим, перчим по вкусу.

    Рецепт Запеканка с брокколи и сыром шаг-3
  4. Все тщательно перемешиваем и взбиваем до однородной массы. Нужно, чтобы сыр полностью растаял в молоке. По желанию можно добавить горчицу.

    Рецепт Запеканка с брокколи и сыром  шаг-4
  5. Добавляем брокколи, разделенную на ветки.

    Рецепт Запеканка с брокколи и сыром шаг-5
  6. Крекеры крошим руками и добавляем в массу. Оставляем немного крекеров для посыпки.

    Рецепт Запеканка с брокколи и сыром шаг-6
  7. Солим, перчим по вкусу и все тщательно перемешиваем.

    Рецепт Запеканка с брокколи и сыром шаг-7
  8. Получившуюся массу выкладываем в форму для запекания, сверху посыпаем крекером и отправляем в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

    Рецепт Запеканка с брокколи и сыром шаг-8
  9. Запеканка с брокколи и сыром готова! Приятного аппетита!

    Рецепт Запеканка с брокколи и сыром шаг-9

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском