Вареники с творогом

Готовим Здоровье Вареники с творогом

Вареники - одно из самых распространенных блюд украинской ухни. Их можно приготовить с любой начинкой. В данном рецепте вареники с творогом. Конечно, их можно купить в любом магазине, но слепленные собственными руками вареники получаются намного вкуснее, сытнее и полезнее. Налепленные замороженные вареники впрок всегда выручат любую хозяйку. Чтобы вареники получились на ура - творог должен быть жирный, а тесто - тонким. Аппетитности этому блюду придадут ваниль, корица и ягоды.

Рецепт «Вареники с творогом» представлен в категории Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Что бы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Мука, Сахар, Молоко, Масло растительное, Вода , Соль, Творог жирный, Сахар , Сахар ванильный, Яйцо, Соль.

  1. Готовим тесто. 100 г муки смешиваем с солью (0,5 ч.л.) и сахаром. Добавляем теплое молоко и растительное масло. Все хорошо перемешиваем.

    Рецепт Вареники с творогом шаг-1
  2. Добавляем стакан кипятка и перемешиваем, получаем жидкое тесто.

    Рецепт Вареники с творогом  шаг-2
  3. Добавляем в жидкое тесто оставшиеся 300 г муки и вымешиваем тесто. Формируем из теста шар и оставляем его на полчаса доходить.

    Рецепт Вареники с творогом шаг-3
  4. Готовим начинку. Смешиваем творог, яйца, сахар и соль. Измельчаем в блендере до однородной массы.

    Рецепт Вареники с творогом  шаг-4
  5. Добавляем ванильный сахар и тщательно перемешиваем.

    Рецепт Вареники с творогом шаг-5
  6. Получившееся тесто разделяем на несколько частей и раскатываем каждую часть толщиной не более 1 мм. Вырезаем из теста кружочки с помощью стакана.

    Рецепт Вареники с творогом шаг-6
  7. В центр каждого круга чайной ложкой выкладываем начинку и скрепляем края. Отвариваем нужную часть вареников в подсоленной воде до готовности, пока они не всплывут (примерно 15 минут). Остальные можно заморозить.

    Рецепт Вареники с творогом шаг-7
  8. Наши ароматные вареники готовы! Подавать можно со сметаной, маслом или вареньем. Приятного аппетита!

    Рецепт Вареники с творогом шаг-8

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent