Тальолини со стручковой фасолью и прошутто

Готовим Здоровье Тальолини со стручковой фасолью и прошутто

Тальолини со стручковой фасолью и прошутто - что бы сделать эту пасту более лёгкой, можно не добавлять в неё сливки, а ограничиться оливковым маслом

Рецепт «Тальолини со стручковой фасолью и прошутто» представлен в категории Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Dashka потребуется: Тальолини, Сельдерей, Прошутто, Оливковое масло, Сливки 35% жирности , Чеснок .


  1. Сельдерей очистить и нарезать ломтиками шириной 1,5 см. Стручковую фасоль нарезать широкими полосками.

  2. На оливковом масле обжарить раздавленный зубчик чеснока. Добавить фасоль и сельдерей, обжаривать в течение 5 минут на небольшом огне, чтобы овощи оставались хрустящими. Посолить и поперчить. Влить сливки и прогревать ещё полминуты, не давая сливкам выпариться.

  3. Сварить тальолини согласно инструкции на упаковке. Слить воду и смешать пасту с овощами.

  4. Прошутто нарезать полосками шириной около 2 см. Нагреть на огне сковороду с тефлоновым покрытием и обжарить на ней полоски прошутто до лёгкого золотистого цвета, но не до хруста.

  5. Выложить пасту в тарелки. Сверху положить лепестки обжаренного прошутто.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Dashka 231 рецептов

Кулинария для меня не просто обязанность, а любимое занятие!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent