Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Индейка под соусом из грецких орехов». Попробуйте обязательно
Рецепт «Индейка под соусом из грецких орехов» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Индейка, Репчатый лук, Кинза, Грецкие орехи, Чеснок , Соль, Молотый черный перец, Белый винный уксус .
Индейку очистить от кожи и нарезать на куски среднего размера, не снимая мяса с костей.
Положить в кастрюлю мясо, на него — очищенный лук целиком и кинзу в пучках. Залить все небольшим количеством воды и варить до готовности.
Вареные лук и кинзу остудить и прокрутить через мясорубку с орехами и чесноком.
Отделить мясо от костей, положить его обратно в бульон вместе с протертыми ингредиентами. Приправить специями и уксусом, поварить минуту. Подавать сильно охлажденным.