Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Ароматная праздничная свинина, фаршированная сыром и помидорами». Попробуйте обязательно
Рецепт «Ароматная праздничная свинина, фаршированная сыром и помидорами» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Чеснок, Свиная шея, Свежий корень имбиря, Молоток смесь перцев, Помидоры , Соевый соус, Сыр эдам, Горчица , Лимонный сок, Растительное масло.
Приготовить маринад: соевый соус, лимонный сок, горчицу и растительное масло налить в чашку и хорошо размешать.
Кусок мяса (шейка, карбонад) промыть, сделать надрезы, посыпать смесью перцев, мелко нарезанным чесноком и нарезанным хлопьями имбирем.
Мясо залить приготовленным маринадом и поставить в холодильник мариноваться, желательно на ночь.
Достать мясо из маринада, в надрезы положить нарезанный кружочками помидор и ломтики сыра.
Завернуть мясо в фольгу и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.
За это время почистить картошку, отварить до полуготовности.
Через час, после запекания мяса, открыть фольгу, выложить вокруг мяса на противень вареную картошку и запекать еще 15 минут.