Деревенский паштет с фисташками

Готовим Мясо Деревенский паштет с фисташками

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо "Деревенский паштет с фисташками". Попробуйте обязательно, не пожалеете.

  1. Духовку нагрейте до 220°C. На сливочном масле обжарьте лук-шалот, помешивая.

  2. Выложите нарезанную кубиками печень в сковороду. Забросьте лавровый лист и добавьте тимьян. Готовьте около 2 минут, периодически помешивая.

  3. Отдельно телятину, приготовленную печень и свинину смелите в процессоре. Ветчину, нарезанную кубками, фисташки, специи и вино разомните руками. Смешайте все смеси и выложите паштет в форму для хлеба.

  4. Закройте форму фольгой и поставьте в противень. Туда залейте горячую воду (можно кипяток) и поставьте противень с паштетом в духовку на 1,5 часа. Паштет подавайте либо теплым, либо холодным.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском