Пастрома из куриной грудки в винном маринаде

Пастрома из куриной грудки в винном маринаде

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо "Пастрома из куриной грудки в винном маринаде". Попробуйте обязательно, не пожалеете.

  1. Грудки должны быть цельные, не половинки. Грудки промыть, отчистить от пленок (только аккуратно, чтобы не повредить их форму).
  2. Вино смешать с медом, специями, солью, перцем, выдавленным чесноком. Прогреть на среднем огне (можно и не прогревать).
  3. Выложить грудки в закрывающуюся посуду, залить маринадом (остуженным, если вы его прогревали) и оставить на сутки в холодильнике. Маринад должен покрывать мясо полностью.
  4. Перед приготовлением скрутить каждую грудку в рулет, скрепить шпагатом или зубочистками. Духовку нагреть до 250°С. Мясо положить в жаропрочную открытую посуду и поставить в разогретую духовку на 25 минут.

Если вам пришелся по душе рецепт "Пастрома из куриной грудки в винном маринаде", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев



Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском