Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Фаршированные крылышки индейки». Попробуйте обязательно, не пожалеете.
Рецепт «Фаршированные крылышки индейки» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Индейка (крылья), Кукуруза консервированная, Яйцо, Перец, Грибы , Лук, Соль, Сметана .
Кожу с мясом отделить от костей. Посолить и поперчить, другие приправы по желанию. Грибы и лук мелко порезать и обжарить, немного остудить, добавить кукурузу, сырое яйцо, посолить и поперчить, перемешать. Этой массой начинить крылышки.
Края зашить х/б ниткой или сколоть зубочистками. Аккуратно иголкой проколоть кожу в нескольких местах.
Обжарить крылышки с двух сторон, подлить немного водички и тушить под крышкой минут 30. Следить, чтобы вода не испарилась, если совсем мало - подлить. Затем добавить сметану и еще 10 минут потушить.