Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Свинина с зеленым перцем в сладком соевом соусе». Попробуйте обязательно
Рецепт «Свинина с зеленым перцем в сладком соевом соусе» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 55 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Свинина, Соевый соус, Имбирный сироп, Сладкий соус чили, Коричневый сахар , Чили-пудра, Карри порошок, Репчатый лук , Чеснок, Зеленый сладкий перец, Растительное масло.
Лук порежьте тонкими полукольцами, болгарский перец средней соломкой. Мясо нарежьте тонкой соломкой.
В миске смешайте соевый соус, имбирный сироп, соус чили, сахар, чили-пудру и карри.
В воке на сильном огне разогрейте 2 ложки растительного масла и обжарьте лук и зеленый перец 2-3 минуты до золотистого цвета. Переложите на тарелку.
Верните вок на сильный огонь и добавьте оставшееся масло. Обжарьте мясо до золотистой корочки 2-3 минуты. Затем добавьте измельченный чеснок и обжарьте еще 30 секунд.
Добавьте лук с перцем и влейте соус. Готовьте 5 минут, помешивая, на сильном огне.