Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Цветная капуста в чесночных сухарях». Попробуйте обязательно
Рецепт «Цветная капуста в чесночных сухарях» представлен в категории Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Молоко, Замороженная цветная капуста, Морская соль, Вода, Сыр , Белый хлеб, Оливковое масло, Чеснок , Молотый мускатный орех, Сливочное масло, Молотый белый перец.
Цветную капусту опустить в закипевшую смесь воды, молока и соли. Дать закипеть и потушить на среднем огне 5–8 минут.
Духовку включить на 230 градусов.
Сыр натереть на мелкой терке.
В кухонный комбайн сложить четвертинки ломтиков хлеба, измельченный чеснок и мускатный орех, полить сверху оливковым маслом. Измельчать несколько секунд.
Круглую или прямоугольную форму смазать сливочным маслом (для 500 грамм замороженной капусты понадобится форма небольшого размера), капусту вынимать из бульона шумовкой и укладывать в форму ровным слоем. Сверху выложить слой сыра, а затем — хлебную крошку. Приправить перцем и поставить в духовку на 10–15 минут, пока сухари не позолотятся.
Подавать в форме, вкуснее всего — в теплом виде.