Свиная рулька в пиве с отварным картофелем

Готовим Мясо Свиная рулька в пиве с отварным картофелем

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Свиная рулька в пиве с отварным картофелем". Попробуйте обязательно

Рецепт «Свиная рулька в пиве с отварным картофелем» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 3час. 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Свиная рулька, Картофель, Репчатый лук, Темное пиво, Чеснок , Аджика, Зелень, Соль , Горчица.

  1. Рульки помыть, почистить шкуру (не срезать).

  2. Заранее замариновать рульки в крупной кастрюле, в пиве с солью и аджикой (я оставляю на сутки в холодном месте).

  3. Добавить в маринад воду (чтобы маринад покрыл рульки), лук, чеснок и отваривать на среднем огне 2,5 часа.

  4. Дать остыть, не вынимая из бульона, чтобы при дальнейшем приготовлении они сохранили сок.

  5. Вынуть рульки из маринада на противень, обмазать горчицей. (Маринад не выливать).

  6. В маринаде отварить до полуготовности заранее почищенный картофель и так же выложить на противень.

  7. Запекать в духовке при 200 градусах, часто поливая оставшимся бульоном.

  8. Подавать с зеленью и горчицей.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent