Телятина в лимонном соусе с кумином

Готовим Мясо Телятина в лимонном соусе с кумином

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Телятина в лимонном соусе с кумином». Попробуйте обязательно

Рецепт «Телятина в лимонном соусе с кумином» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 5 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Телятина, Топленое сливочное масло, Молотый кумин (зира), Лимоны, Петрушка , Соль, Молотый черный перец .


  1. Разогреть в сковородке топленое сливочное масло, приправить его кумином.

  2. Нарезать телятину большими тонкими ломтями — не более пяти миллиметров толщиной. Можно также отбить куски мяса дном большой сковородки, предварительно проложив мясо между двумя листами пищевой пленки.

  3. Телятину посолить, поперчить и обжарить на топленом масле с кумином в течение тридцати секунд с каждой стороны.

  4. Положить мясо в теплое место, а в сковородку с маслом выжать сок двух лимонов, добавить нарубленную мелко-мелко петрушку и тушить, помешивая, две-три минуты.

  5. Залить соусом телятину и подавать.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Irina_Burceva 486 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent