Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жареная куриная грудка под соусом бешамель». Попробуйте обязательно
Рецепт «Жареная куриная грудка под соусом бешамель» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Панировочные сухари, Куриная грудка, Пшеничная мука, Яйцо куриное, Молоко , Шампиньоны, Лук-порей .
Нарезаем филе на ломти 1,5 см толщиной, слегка отбиваем под пленкой до толщины в 1 см.
Делаем лезьон: взбиваем яйцо пополам с водой или молоком.
Делаем тройную панировку куриных кусочков: мука + лезьон + сухари.
Жарим на сковороде в очень горячем масле до румяности панировки (2–3 минуты с каждой стороны).
Готовим соус бешамель по шпаргалке.
Поливаем курицу и гарнир получившимся соусом, украшаем лимоном и петрушкой.