Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Печеная тыква с тушеным мясом». Попробуйте обязательно
Рецепт «Печеная тыква с тушеным мясом» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 3час. 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Тыква, Говядина, Картофель, Репчатый лук, Морковь , Стебель сельдерея, Помидоры, Чеснок , Красный сладкий перец, Соль, Молотый черный перец.
Возьмите одну целую тыкву (10-12 кг) и, аккуратно срезав верхушку, удалите из нее внутренности (семена и волокна). Шляпку не выбрасывайте.
Нарежьте картофель, сельдерей и морковь кубиками, помидоры и перец - дольками, лук –кольцами. Чеснок мелко порубите.
Говядину нарежьте кубиками средних размеров и потушите с овощами и специями примерно 1 час.
В очищенную от внутренностей тыкву переложите тушенное мясо с овощами и накройте шляпкой.
Смажьте тыкву снаружи растительным маслом и выпекайте в духовке при температуре 175 градусов в течение 2 часов.
Перед подачей на стол поместите готовую тыкву на большое блюдо.