Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Картофель, фаршированный мясом и зеленью». Попробуйте обязательно
Рецепт «Картофель, фаршированный мясом и зеленью» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Картофель, Мясо, Укроп, Яйцо куриное, Соль , Черный душистый перец, Мясной бульон, Томатная паста .
Отобрать крупный картофель, хорошо промыть его, залить кипятком, посолить и варить до полуготовности.
Затем очистить картофель, срезать боковинку с одной стороны и вынуть середину.
Мясо промолоть вместе с вынутым картофелем, вбить в него яйцо, добавить мелко нарезанный укроп, томатную пасту, соль и душистый молотый перец; все это хорошо выбить.
Полученным фаршем начинить картофель и закрыть его боковинками.
Уложить картофель плотно в котелок, влить в него бульон или воду и тушить до готовности.