Плов из свинины в казане

Готовим Мясо Плов из свинины в казане

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Плов из свинины в казане». Попробуйте обязательно

Рецепт «Плов из свинины в казане» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Репчатый лук, Свиная вырезка, Морковь, Чеснок, Специи для плова , Сушеный барбарис, Рис, Соль , Подсолнечное масло, Кипяток.


  1. Нарезать свиную вырезку на куски 2 на 3 см.

  2. Нарезать лук и морковь.

  3. Разогреть казан, влить подсолнечное масло — сильно разогреть. Огонь не убавлять до п. 6.

  4. Положить мясо и жарить, помешивая, пока масло не станет прозрачным (без сока от мяса).

  5. Положить лук и морковь, постоянно помешивая, жарить до готовности лука и моркови.

  6. Добавить специи, барбарис, соль, все перемешать. Убавить огонь на минимум, в середину воткнуть головку чеснока.

  7. Засыпать ровным слоем рис (промытый и постоявший в воде примерно 15–20 минут, пока вы все резали). Не мешать!

  8. И самое главное — залить кипятком на фалангу пальца (примерно 1 см). Огонь на минимуме! 30 минут и готово! Можно все перемешать, чеснок — просто вкуснятина.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Evtushenko 1488 рецептов

Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent