Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Фрикасе из куриного филе». Попробуйте обязательно
Рецепт «Фрикасе из куриного филе» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Лук, Сладкий перец, Морковь, Замороженный зеленый горошек, Чеснок , Сметана, Соль, Специи , Куриное филе.
Промойте мясо и порежьте его соломкой.
Лук очистите и нарежьте полукольцами. Морковь так же нарежьте полукольцами.
Сладкий перец очистите от семян и плодоножек и нарежьте соломкой.
Чеснок очистите и мелко нарежьте.
На сковороде поджарьте несколько минут лук, морковь и перец. Добавьте к овощам замороженный горошек.
К курице добавьте измельченный чеснок и сметану. Перемешайте.
Куриное филе со сметаной переложите на сковороду к луку и перцу.
Фрикасе доведите до кипения, накройте крышкой и тушите до готовности. Время от времени перемешивай. Куриное мясо должно стать мягким.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.