Фасоль и мясо крепкий союз в борьбе за Ваши здоровье и сытость!
Почитатели фасоли по достоинству оценят кулинарный рецепт лобио - Красная фасоль с курицей. Грузинская кухня всегда славилась своим роскошным столом, еда на который готовится из обыкновенных продуктов, которые не составит труда найти на местном рынке.
Рецепт «Красная фасоль с курицей» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Candies потребуется: Курица, Фасоль, Вода, Лук репчатый, Орехи грецкие , Соль, Перец молотый красный, Зелень , Помидоры, Масло растительное.
Нарезать лук, измельчить орехи, нарезать помидоры, готовая зажарка, нарезать мясо курицы
Итак, отвариваю фасоль до готовности. Чтобы фасоль быстрее готовилась, ее можно замочить и дать постоять некоторое время (я фасоль всегда замачиваю на ночь).
Параллельно отвариваю курицу, режу кубиками на мелкие кусочки.
Мелко рублю лучок и обжариваю его в масле с измельченными помидорами до мягкости, при этом, не допуская появления у лука золотистого цвета, добавляю измельченные грецкие орешки и зелень, перемешиваю.
Осталось соединить все ингредиенты, еще раз перемешать и лобио готово.
Меньше чем за час у вас готово полезное, вкусное, а главное, недорогое блюдо грузинской кухни, которое, я уверена, понравится всем.