Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Ростбиф в медово-горчичном соусе». Попробуйте обязательно
Рецепт «Ростбиф в медово-горчичном соусе» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Мед, Толстый говяжий край, Горчица, Молотый черный перец, Морская соль , Оливковое масло .
Смешать в плошке мед, горчицу, оливковое масло, соль, перец, (или специи вкусу).
Смазать мясо со всех сторон получившейся заправкой.
Обернуть пищевой пленкой и оставить мариноваться минимум на час (если более 4 часов, то положить мясо в холодильник).
Завернуть мясо в фольгу и запекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 25 минут. После чего вытащить ростбиф, открыть фольгу и снова отправить в духовку на 20 минут.
Готовый ростбиф оставить на 20 минут «отдыхать».
Подавать с гранатовым соусом и «зеленым» салатом.