Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Эскалоп в чесночно-сметанном соусе». Попробуйте обязательно
Рецепт «Эскалоп в чесночно-сметанном соусе» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 75 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Свежий желтый перец, Эскалоп из свинины, Чеснок, Картофель, Сметана .
Почистить картофель, порезать кубиками, выложить в форму и посолить. Перец нарезать кружками.
Порезать свинину небольшими кусками, обжарить на сковороде, без масла.
Выложить обжаренную свинину на картофель, свежий перец на свинину.
В сметану добавить чеснок, половину чайной ложки хмели-сунели, немного перца чили и томатный сок, перемешать и вылить на перец. Нужно, чтобы соус скрывал мясо.
Форму поставить в разогретую до 200 градусов духовку, выпекать до готовности.