Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Рис со свининой и зеленым горошком». Попробуйте обязательно
Рецепт «Рис со свининой и зеленым горошком» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 75 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Рис, Чоризо, Свиное сало, Свинина, Помидоры , Зеленый горошек, Артишоки, Свежий красный перец , Кальмары, Мидии, Миндаль, Кедровые орехи, Чеснок, Репчатый лук, Петрушка, Шафран.
В кастрюле растопить свиное сало, обжарить в нем нарезанные кусочками свинину, чоризо и лук в течение 2 мин. Добавить порезанные перец, помидоры и отваренных кальмаров, жарить на медленном огне в течение 15 мин.
Добавить рис, горошек, отваренных мидий, разрезанные на четвертинки сердцевины артишоков, чеснок, миндаль, кедровые орехи и шафран. Залить водой, довести до кипения и варить на медленном огне до готовности. Подавать, украсив мелко нарезанной петрушкой.